Celebra Sunny Days With Prickly Pear Margaritas + Tacs de Cactus

Celebra Sunny Days With Prickly Pear Margaritas + Tacs de Cactus

SA Live- April 3, 2018 (De Novembre 2018).

Anonim

Els cactus estan tan calents en aquest moment i som 100 per cent a bord! Us hem portat des de la decoració d'apartaments cactus amb coixins i cadires fins a la moda inspirada en cactus. Avui us portem cactus en forma comestible, un plat tradicional mexicà: tacs nopales. Els he provat abans als restaurants, però mai no he preparat cactus. Sorprenentment per a mi, era fàcil i deliciós! Vaig emparejar a aquests bebès amb margarides de pera espinosa, per a un menjar ple de cactus.

Nopales Tacos

Ingredients:

  • 3 coixins de cactus
  • 1 calç
  • 1 tomàquet
  • 1 cap de col porpra
  • 1 cullerada d'oli d'oliva
  • formatge fresc
  • cilantro

    alvocat

  • truites de blat de moro
  • Instruccions:

Comença amb l'eliminació de les espines dels coixins de cactus i retallant les vores exteriors dels coixinets.

A continuació, talleu el cactus en tires de dues polzades.

Utilitzeu l'oli d'oliva, salteu les tires fins que estiguin lleugerament bufades i ennegrides.

Em vaig sorprendre molt de la quantitat de pastissos de cactus cuinats. La propera vegada que m'agradaria agafar un parell més per cuinar!

Temps de Taco! Avuk addicional per a mi plzzz!

Margaritas de figuera de moro

Ingredients:

5 peres espinoses

  • 2 llimes
  • 1/2 tassa de sucre
  • 1 Topo Chico
  • 2 oz tequila
  • sal de margarida

    flors comestibles

  • Instruccions:
  • Allunyar aquest marg és tan fàcil. Comença fent un xarop de figuera simple.

Col·loqueu les peres espinoses en una olla i cobreix-les gairebé per complet a l'aigua. Porteu a bullir. Apagueu la calor i deixeu-los empinats entre 30-45 minuts. Barregeu les peres, fins que un color vermell rosat bell i profund pren color.

Estirar les peres purificades de l'aigua.

Retorna l'aigua de pera trossejada a l'olla i afegiu 1/2 tassa de sucre. Porteu a bullir i deixeu-ho coure durant 10 minuts, remenant de tant en tant. Treure del foc, esprémer una llima al xarop i deixar que es refredi abans de fer el seu còctel.

Estàs preparat per aconseguir barrejar! Salt la llanta, afegiu gel i dues unces de tequila. Afegiu quatre cullerades de xarop de figuera de moro i Topo Chico a la part superior.

Finalment, adorna amb flors comestibles i una roda de calç.

De debò, tan bonic i saborós!

¡Alegres!

Mostra'ns les teves creacions de cactus marcant-nos a

Instagram

+ fent servir hashtag #iamcreative i seguiu-nos a Pinterest per obtenir receptes més delicioses. Producció i estilisme de bricolatge: Cassidy Miller Fotografia: Bretanya Griffin