Aquesta recepta de pastís de mantega de galetes de xocolata de 5 ingredients satisfarà els seus desitjos més grans de xocolata

Aquesta recepta de pastís de mantega de galetes de xocolata de 5 ingredients satisfarà els seus desitjos més grans de xocolata

Galetes de vainilla (sense mantega) | Dolç fàcil amb decoració opcional (ametlles i xocolata blanca) (Desembre 2018).

Anonim

Els millors tipus de receptes són els que es veuen molt més complicats de fer que en realitat, i aquesta mantega de galetes de xocolata El pastís s'ajusta exactament a aquesta descripció. Una escorça de galetes amb xocolata, farcida de mantega de galetes, caramel i xocolata, que hauria pensat que podria fer un espectacular pastís amb només cinc ingredients? Alguns accessos directes comprats a la botiga permeten preparar aquest pastís en molt poc temps i si podeu forçar-vos a compartir-lo (creo en tu!), Es tracta d'unes postres de xocolata que colpejaran els mitjons dels vostres amics.

Ingredients:

  • 16 unces de galetes
  • 7 unces de xocolata amb llet
  • 1/2 tassa de crema pesada (més més a servir)
  • 3 cullerades de mantega de galetes
  • 3 cullerades de caramel

Instruccions:

1. Gravi lleugerament una llauna de pastís (una amb base suau és ideal), i premeu la massa de galetes en ella. Deixeu que la massa de galetes s'aprovi als costats de la llauna per proporcionar una escorça, i no faci que la base de l'escorça sigui massa gruixuda. Torneu a 375 graus Fahrenheit durant uns 15 minuts, fins que estigui daurat. Deixa't refredar.

2. Mentrestant, afegiu la xocolata amb llet i la crema pesada a una cassola petita, i cuini a foc mitjà-baix fins que la xocolata s'hagi fos i la barreja es combina bé. Deixeu-vos refredar durant uns minuts.

3. Quan la base de massa de galetes s'ha refredat principalment, afegiu-hi una capa de mantega de galetes.

4. A continuació, afegiu una capa de caramel.

5. Aboqui la barreja de xocolata a la part superior (no importa si encara estigui una mica calenta). Col·loqueu el pastís complet a la nevera fins que s'hagi refredat per complet i s'hagi fixat la barreja de xocolata (almenys 3 hores). Emmagatzemeu-la al frigorífic i retireu-la 1 hora abans de servir.

Engega lleugerament una llauna de pastís (una amb base suau és ideal) i premeu la massa de galetes. Deixeu que la massa de galetes s'aprovi als costats de la llauna per proporcionar una escorça, i no faci que la base de l'escorça sigui massa gruixuda. Torneu a 375 graus Fahrenheit durant uns 15 minuts, fins que estigui daurat. Deixa't refredar.

Si la massa de galetes ha augmentat en absolut durant la cocció, només cal fer servir la part posterior d'una cullera per tornar-la a pressionar cap avall a la base del pastís, això li donarà molt espai per afegir els seus complements.

Mentrestant, afegiu la xocolata amb llet i la crema pesada a una cassola petita, i cuini a foc mitjà-baix fins que la xocolata s'hagi fos i la barreja estigui ben combinada. Deixeu-vos refredar durant uns minuts.

Quan la base de massa de galetes s'ha refredat en la seva majoria, afegiu una capa de mantega de galetes.

A continuació afegiu una capa de caramel.

Aboqui la barreja de xocolata a la part superior (no importa si encara estigui una mica calenta). Col·loqueu el pastís complet a la nevera fins que s'hagi refredat per complet i s'hagi fixat la barreja de xocolata (almenys tres hores).Emmagatzemi a la nevera i retiri una hora abans de servir.

I allà ho teniu, un pastís de galetes de xocolata molt bonic! Tindreu problemes per trobar algú que no sigui temptat per una llesca d'aquesta obra mestra d'ooey gooey. Només mires aquest caramel!

I, per si de cas, les galetes de xocolata, la mantega de galetes, el caramel, la i la llet de xocolata no eren suficients per a vosaltres, fins i tot se serveix millor amb una mica de crema extra a la part superior.

Com que aquest pastís de xocolata és tan senzill de fer, és molt fàcil de personalitzar. Intenta reemplaçar la mantega de galetes amb mantega de cacauet o espolvorear una mica de sal gruixuda del mar sobre el caramel, o potser afegir unes boles extra de pasta de galetes crua a la part superior: les opcions són infinites. Només recordeu guardar-me una llesca …

Quin és el vostre postre de mestre? Comparteix les teves idees a Twitter @feminineclub, i segueix-nos a Pinterest per més inspiració!