El que necessites saber sobre la dieta de Keto favorita de famosos

El que necessites saber sobre la dieta de Keto favorita de famosos

YouTube Keto Tag | Answering 20 Questions (Maig 2019).

Anonim

Si bé mai no hem estat grans fanàtics de les modes de dieta (honestament, cal morir, com ara ara), sempre estem aquí per aprendre més sobre qualsevol canvi de forma de vida que estigui pensat per mantenir-nos sans a llarg termini (en comptes de pressionar-nos a reduir unes quantes lliures a curt termini). La dieta cetogènica (o keto) ha existit des dels anys vint, però ha tingut un ressorgiment a causa de la seva popularitat amb famosos com Kim Kardashian, que va atribuir la seva pèrdua de pes després de la nutrició a la dieta de Keto. Megan Fox, Adriana Lima, Halle Berry i Mick Jagger també ho han practicat. Conversem amb l'expert en salut i benestar Dr Axe per obtenir les deets sobre aquesta tendència dietètica.

Ketosis and Ketones Breakdown (keto jokes!)

Abans de parlar de les especificacions de la dieta de Keto, una lliçó de biologia ràpida: el Dr. Axe explica la ketożsia com un procés en el qual "el cos usa greixos per a energia, en lloc de glucosa, que S'obté de menjar aliments amb hidrats de carboni. "
A més," la cetosi només pot tenir lloc en la falta d'absència de glucosa, que normalment s'utilitza per les cèl·lules com la seva font d'energia preferida. Durant el procés de crema de greixos, es creen cetones. Les cetones són molècules solubles en aigua produïdes en el fetge."

conceptes bàsics sobre dieta de keto

La dieta de Keto és una" dieta molt baixa en carbohidrats que també és molt alta en greixos. Després de la dieta cetogènica, es produeix una cetosi. Després de diverses setmanes d'adherir-se a la dieta cetogènica, els nivells de cetona a la sang augmenten fins a un punt determinat, on es diu que ingressa a la cetosi ", diu el Dr. Ax. Un cop estigui en cetosi, el cos es veu obligat a cremar les reserves de greixos per al combustible en comptes de cremar la glucosa basada en el carbó que acabeu d'ingerir.

Per arribar a aquest estat sol·licitat, hauríeu d'obtenir entre el 60 i el 85 per cent de les vostres calories diàries a partir del greix. Estem parlant d'oli de coco, carn de res, mantega, alvocat i peix gras. Un altre 15 a 25 per cent de les vostres calories diàries hauria de provenir de fonts de proteïnes, amb els últims 5 a 10 per cent dels carbohidrats. El Dr Axe explica que aquests carbohidrats haurien de provenir de "verdures no midó, com ara bròquil, coliflor, espàrrecs i fulles verdes (no coses com les patates o la carbassa de butternut). "Això significa eliminar grans, fesols, fruites i, òbviament, tots els aliments processats.

De la mateixa manera que el contrast, el Dr. Axe diu que la dieta estàndard occidental inclou entre un 40 i un 60 per cent de calories diàries d'hidrats de carboni, principalment d'aliments refinats, inclosos els productes elaborats amb farina blanca i / o sucre, que òbviament no és bo, dieta o cap dieta!

beneficis de badass

Encara que pot semblar aterrador, la cetosi té "molts impactes positius sobre el cos, especialment el cervell", diu el Dr. Axe. Les cetones són una forma eficient d'energia que "ajuda a prevenir els sentiments de fam i cansament, fins i tot quan algú està perdent pes constantment."

I, a més de la pèrdua de pes i la crema de greixos, el Dr. Axe diu que" és comú començar a notar nivells d'energia més alts i enfocament mental millorat ". I perquè gairebé tots els aliments processats estan fora de límit de la dieta Keto -com a begudes endolcides, pizza, gelats, pa i aperitius dolços- la digestió sol millorar, provocant una disminució de la inflor, la gasositat, el restrenyiment i altres símptomes molt comuns associats amb menjant una dieta de mala qualitat. "Comerç cansat i inflat per a ser energètic i feliç? Continueu…

"Una de les millors coses sobre la dieta cetogènica és que se sap naturalment lluitar contra els desitjos i suprimir l'apetit, sense utilitzar cap dieta perillosa", diu el Dr. Ax, el que significa que no necessitarà per combatre la temptació de "enganyar" perquè no hi haurà per començar.

Dr. Axe també revela que la dieta Keto es va crear per primera vegada en la dècada de 1920 per ajudar a reduir les convulsions en pacients amb epilèpsia i també ha demostrat reduir la resistència a la insulina en pacients amb diabetis, reduir els signes d'Alzheimer i reduir el risc de patir malalties cardiovasculars.

efectes secundaris ombrívols

Igual que amb qualsevol dieta, la dieta Keto ve amb el seu propi conjunt d'efectes secundaris que potser no vulgueu suportar. Els que ho saben, anomenen la "grip keto", que comporta fatiga, debilitat muscular, indigestió, restrenyiment, diarrea o problemes per a dormir des de dues a sis setmanes. El Dr Axe recomana beure molta aigua durant tot el dia i augmentar la seva ingesta d'electròlits (especialment sodi afegint sal als menjars i potassi de coses com fulles verdes i alvocat) per contrarestar aquests problemes.

Qui ha d'allunyar-se de la dieta Keto?

Dr. Axe adverteix que "les persones que treballen amb alguna de les següents condicions de salut no haurien d'intentar la dieta de Keto, especialment sense ser supervisades de prop pel seu metge: malaltia de la vesícula biliar, alteració de la digestió de greixos, pancreatitis, malaltia renal, alteració de la funció hepàtica, alcoholisme, porfiria, gàstrica cirurgia de bypass per a la pèrdua de pes, diabetis tipus 1 o producció d'insulina deficient."

De fet, tot i que és bastant estrany, el Dr. Ax menciona que els diabètics tipus 1 han de tenir especial cura per evitar la dieta de ceto, ja que pot causar" un tipus de reacció perillosa anomenada cetoacidosis que pot causar reaccions adverses com la set excessiva, augment de la micció, nàusees, vòmits, dolor abdominal, falta d'alè, debilitat, fatiga i confusió."

és sostenible a llarg termini?

Ens han informat una i altra vegada per experts per evitar dietes de moda com Whole30 perquè no són solucions de salut a llarg termini; així és la dieta Keto diferent? Dr Axe és realista sobre les seves recomanacions. "Diferents coses funcionen per a diferents persones. Alguns podrien optar per seguir una dieta "més estricte" de Keto durant un període de temps determinat, com ara diversos mesos, i després passar a una dieta més moderada (50-75 grams de carbohidrats diaris, en comptes de 25-30). manteniment"

Explica que" altres poden optar per no seguir de ple la dieta de Keto, sinó que se centren en disminuir els carbohidrats significativament (especialment en els aliments processats). També pot funcionar perquè algunes persones vagin i vagin entre ser moderadament Keto i més estrictes, depenent de les seves circumstàncies de vida i de la seva sensació."

la línia de fons

" La conclusió és que el manteniment és una mica diferent per a cada persona, de manera que no hi ha cap pla d'una sola mida ", diu el Dr. Ax. La cetosi pot funcionar per a algú durant molts anys o uns mesos. Atès que les necessitats del seu cos canvien en funció del pes, la massa muscular i l'activitat, es dedueix que les vostres "necessitats de calories i intervals de macronutrients" també poden canviar. Llavors, el més important és que "la gent aprèn a prestar atenció a les seves pròpies biofeedbacks: coses com el seu nivell d'energia, digestió, somni i estats d'ànim."

Has provat la dieta Keto? Ens encantaria escoltar els teus pensaments sobre la manera que creieu que funciona, tweet us @FeminineClub.com i feu-nos-ho saber